Que mangerait Jésus? Alors que la plupart des chrétiens connaissent les bracelets et les pendentifs avec les initiales WWJD - Que ferait Jésus? - nous sommes un peu moins certains de ce que le Fils de Dieu a mangé.
Était-il végétarien à cause du problème moral de manger de la viande? Ou est-ce que Jésus a mangé ce qui lui a plu parce qu'il est Dieu incarné?
Dans quelques cas, la Bible nous dit en fait quels aliments Jésus mangeait. Dans d'autres cas, nous pouvons faire des suppositions précises, basées sur ce que nous savons de la culture juive ancienne.
Lévitique appliqué à la diète de Jésus
En tant que Juif pratiquant, Jésus aurait suivi les lois alimentaires énoncées dans le onzième chapitre du livre de Lévitique. Plus que tout, il conforma sa vie à la volonté de Dieu. Les animaux propres comprennent les bovins, les moutons, les chèvres, certains oiseaux et le poisson. Les animaux impurs ou interdits comprenaient les porcs, les chameaux, les oiseaux de proie, les crustacés, les anguilles et les reptiles. Les juifs pouvaient manger des sauterelles ou des sauterelles, comme le faisait Jean-Baptiste, mais pas d'autres insectes.
Ces lois diététiques auraient été en vigueur jusqu'à l'époque de la Nouvelle Alliance. Dans le livre des Actes, Paul et les apôtres se disputaient au sujet d'aliments impropres. Les œuvres de la loi ne s'appliquent plus aux chrétiens, sauvés par grâce.
Indépendamment des règles, Jésus aurait été limité dans son alimentation par ce qui était disponible. Jésus était pauvre et il mangeait les aliments des pauvres. Le poisson frais aurait été abondant autour de la côte méditerranéenne, de la mer de Galilée et du Jourdain; sinon, le poisson aurait été séché ou fumé.
Le pain était l'aliment de base de l'ancien régime. Dans Jean 6: 9, quand Jésus devait nourrir miraculeusement 5 000 personnes, il multiplia cinq pains d'orge et deux petits poissons. L'orge était un grain grossier destiné au bétail et aux chevaux, mais il était couramment utilisé par les pauvres pour faire du pain. Le blé et le mil ont également été utilisés.
Jésus s'est appelé "le pain de vie" (Jean 6:35), ce qui signifie qu'il était un aliment essentiel. En instituant la Cène, il utilisait également du pain, un aliment que tout le monde pouvait se procurer. Le vin, utilisé également dans ce rite, était bu à presque tous les repas.
Jésus a mangé des fruits et des légumes
Une grande partie de l'alimentation dans la Palestine antique se composait de fruits et de légumes. Dans Matthieu 21: 18-19, nous voyons Jésus s'approcher d'un figuier pour un goûter rapide.
Les autres fruits populaires étaient les raisins, les raisins secs, les pommes, les poires, les abricots, les pêches, les melons, les grenades, les dattes et les olives. L'huile d'olive était utilisée en cuisine, comme condiment et dans les lampes. Menthe, aneth, sel, cannelle et cumin sont mentionnés dans la Bible comme assaisonnements.
En mangeant avec des amis comme Lazare et ses soeurs Marthe et Marie, Jésus aurait probablement apprécié un ragoût de légumes à base de haricots, de lentilles, d'oignons et d'ail, de concombres ou de poireaux. Les gens trempaient souvent des morceaux de pain dans un tel mélange. Le beurre et le fromage, fabriqués à partir de lait de vache et de chèvre, étaient populaires.
Les amandes et les pistaches étaient courantes. Un type d'amande amère n'était bon que pour son huile, mais une amande douce était consommée en dessert. Pour un édulcorant ou un festin, les convives ont mangé du miel. Les dattes et les raisins secs étaient cuits au four.
La viande était disponible mais rare
Nous savons que Jésus a mangé de la viande parce que les évangiles nous disent qu'il a observé la Pâque, une fête pour commémorer l'ange de la mort "passant" sur les Israélites avant qu'ils ne s'échappent d'Égypte sous Moïse.
Une partie du repas de la Pâque était un agneau rôti. Des agneaux ont été sacrifiés au temple, puis la carcasse a été ramenée à la maison pour la famille ou le groupe.
Jésus a mentionné un œuf dans Luc 11:12. Les poules, les canards, les oies, les cailles, les perdrix et les pigeons sont des oiseaux acceptables comme nourriture.
Dans la parabole du fils prodigue, Jésus a raconté que le père avait demandé à un serviteur de tuer un veau gras pour le festin, lorsque le fils errant serait rentré à la maison. Les veaux engraissés étaient considérés comme des mets délicats pour des occasions spéciales, mais il est possible que Jésus ait mangé du veau lors d'un repas chez Matthieu ou avec des pharisiens.
Après sa résurrection, Jésus est apparu aux apôtres et leur a demandé de quoi manger, pour prouver qu'il était en vie physiquement et pas seulement une vision. Ils lui ont donné un morceau de poisson grillé et il l'a mangé. (Luc 24: 42-43).
(Sources: The Bible Almanac, de JI Packer, Merrill C. Tenney et William White Jr .; The New Compact Bible Dictionary, T. Alton Bryant, éditeur; Everyday Life in Bible Times, Merle Severy, éditeur; Fascinating Bible Facts, David M. Howard Jr., auteur contributeur.)
